Red AgriFoodTe

Jornada: "Emprendimiento en Apicultura y Venta de Miel"
2025-01-21 10:00 - 15:00 (Europe/Madrid) | Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte), Calle Corinto, nº 3, Teruel, Teruel, 44195, España
Imágenes, videos y presentaciones de la jornada
Jornada: «Emprendimiento en Apicultura y Venta de Miel»
Fecha: Martes, 21 de enero de 2025
Horario: de 10.00 a 15.00 h
Lugar: CITA Teruel, Calle Corinto Nº3, 44159, Teruel
Inscripción: Formulario online
Contacto: citateruel@cita-aragon.es | Teléfono: 978 641 645
Bienvenidos a esta jornada dedicada al emprendimiento en el sector apícola, una oportunidad para descubrir las claves legales, técnicas y prácticas para iniciar y desarrollar esta actividad, así como conocer experiencias en la producción y comercialización de miel.
Programa:

10:00 Bienvenida y presentación del Proyecto Red AgriFoodTe
Blanca Abril (CITA Teruel)
10:10 Exigencias legales para iniciar la actividad apícola
Rosario Sierra (veterinaria del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Gobierno de Aragón)
10:40 Requisitos y ayudas para nuevas incorporaciones
Gabriel Pérez Casas (Servicio Provincial de Teruel, Gobierno de Aragón)
11:10 Ayudas a la mejora de producción y comercialización de la miel y la venta local
Francisco Abril Galve (Servicio Provincial de Teruel, Gobierno de Aragón)
11:40 Pausa – Café
12:10 Registro sanitario de la miel
Héctor Fuertes Negro (Departamento de Sanidad, Gobierno de Aragón)
12:40 Etiquetado de la miel
Héctor Fuertes Negro (Departamento de Sanidad, Gobierno de Aragón)
13:10 Experiencias del CITA en el sector apícola
María Fernanda Enseñat y Nuria Valero (CITA Aragón)
13:30 Casos de éxito:

Miel Peñas Blancas (Daniel Gimeno)
Miel Fuen del Cepo (Jesús Redón)
Miel La Solana (Rubén Gascón)
Miel Hermanos Rocafull (Daniel Rocafull y David Rocafull)

14:30 Visita al laboratorio de análisis de calidad de la miel en el CITA Teruel
Mª Isabel Valero (CITA Teruel)
15:00 Fin de la jornada y picoteo

Esta jornada es una oportunidad única para conocer las herramientas necesarias para emprender en apicultura, intercambiar ideas y reflexionar sobre los retos y oportunidades del sector. ¡Os esperamos!
