Revalorización de biomasa y subproductos

Durante las jornadas iniciales del Living Lab trabajamos con los asistentes en identificar los subproductos a los que les interesaría dar solución. En 2 de las 3 jornadas vinieron productores de aceite de oliva, que identificaron varios subproductos de las almazaras.

Estos son los pasos que se han seguido desde entonces:

• Organizar una reunión con las almazaras de la provincia de Teruel interesadas en dar soluciones alternativas a sus subproductos. En la reunión se incluirán charlas de otras almazaras que ya están innovando en este sentido.
• Encuesta a las almazaras para que realicen previamente a la reunión, para poder focalizar en las inquietudes y necesidades más relevantes para ellos

En los últimos años, la lana de oveja ha pasado de ser un recurso apreciado a convertirse en un subproducto difícil de gestionar que supone, además, un coste económico para los pastores locales. Varios agentes de la Red nos han planteado este problema que se puede tratar desde el Living Lab de Revalorización.

Los pasos a seguir para tratar este tema son:

• Mantener reuniones con agentes locales interesados
• Organizar jornadas en las que se invita a ponentes que compartan iniciativas que ya existen para abordar este tema (ver en la sección de eventos para más información).
• Organizar la Feria de la Lana que tendrá lugar en Arens de Lledó el 15 y 16 de noviembre, en colaboración con la Diputación Provincial de Teruel.