Directrices y Estrategias para un Agua de Calidad en la Industria Agroalimentaria

Directrices y Estrategias para un Agua de Calidad en la Industria Agroalimentaria

Fecha: 18 de marzo de 2024
Plataforma: Online

¡Bienvenidos a un evento para la industria agroalimentaria! Únanse a nosotros el 18 de marzo para explorar las directrices y estrategias fundamentales para garantizar un suministro de agua de calidad en la producción agroalimentaria.

Agenda del Evento:

• 10.00 – 10.10:
  Bienvenida y presentación del proyecto Red AgriFoodTe «Red de conocimiento e innovación agroalimentaria (AKIS) de Teruel».
  Marta Barba (CITA Teruel)
• 10.10 – 10.40:
  El agua en el sistema agroalimentario: conceptos, datos generales y enfoques desde el análisis socioeconómico y medioambiental.
  Ignacio Cazcarro (Investigador ARAID, Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2), grupo CREDENAT)
• 10.40 – 11.10:
  Directrices para la vigilancia y control del agua de consumo humano en establecimientos alimentarios.
  Antonio Español y Salvador Fabregat (Dirección General de Salud Pública Departamento de Sanidad – Gobierno de Aragón)
• 11.10 – 11.40:
  Evaluación y mejora de la sostenibilidad del ciclo del agua en la agroindustria.
  Lola Mainar (Centro tecnológico CIRCE)
• 11.40 – 12.40: Tratamiento y reutilización de agua en la industria agroalimentaria, sector ganadero y agrícola: retos y oportunidades.
  Sergio Ponsá y Lidia Paredes (BETA Technological Center)
  – Ejemplos prácticos de tratamiento y reutilización de agua en industrias de procesado cárnico y mataderos.
  – Ejemplos prácticos de tratamientos en granja.
• 12.40 – 13.00: Espacio de preguntas.

¡No pierdan la oportunidad de sumergirse en este evento donde expertos compartirán su conocimiento y experiencia sobre el crucial tema del agua en la industria agroalimentaria!